Descrizione
Il Panettone al Torrone Siciliano Bonfissuto è un omaggio alla più classica tradizione dolciaria delle feste nell’interpretazione artigianale dei fratelli Giulio e Vincenzo Bonfissuto a Canicattì (Agrigento). Un lievitato morbido e profumato a lenta lievitazione naturale con lievito madre, arricchito da una golosa copertura di cioccolato bianco guarnita con croccanti pezzetti e granella di torrone artigianale siciliano, accompagnato da un vasetto di crema spalmabile al torrone per arricchire ogni fetta.
Dettagli del Prodotto
| Caratteristica | Dettaglio |
| Produttore | Bonfissuto (Canicattì, Agrigento) |
| Formato totale | 1000 g (1 kg) – Panettone artigianale + vasetto di crema al torrone |
| In dotazione | Vasetto di Crema al Torrone Siciliano e spalmino |
| Lievitazione | Lenta e naturale con lievito madre naturale |
| Profilo di Gusto | Mielato, aromatico, ricco di note croccanti di frutta secca e vaniglia |
| Caratteristica dell’impasto | Soffice e dorato a lievitazione naturale |
| Copertura | Cioccolato bianco con pezzetti e granella di torrone siciliano artigianale |
Ingredienti e Composizione
-
Panettone: Farina di grano tenero tipo 0, tuorlo d’uovo fresco, burro, zucchero, miele di Sicilia, lievito madre naturale, latte in polvere, burro di cacao, vaniglia naturale, sale, aromi naturali.
-
Copertura: Cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), torrone siciliano sbriciolato (mandorle, pistacchi, miele, zucchero, sciroppo di glucosio, albume d’uovo).
-
Crema al Torrone: Torrone siciliano (30%) (mandorle, miele, zucchero, albume d’uovo), zucchero, oli e grassi vegetali (girasole, burro di cacao), latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aromi naturali.
-
Allergeni: Contiene grano, uova, latte, mandorle, pistacchi e soia. Può contenere tracce di altra frutta a guscio (nocciole), senape e lupini.
Consigli di Servizio e Conservazione
-
Servizio con la crema: Tagliare le fette di panettone e spalmarvi al momento la crema al torrone Bonfissuto con lo spalmino in dotazione per un’esperienza di gusto calda e avvolgente.
-
Temperatura di servizio: Tenere il panettone in ambiente caldo per circa 15–20 minuti prima di servirlo, così da ammorbidire la struttura e sprigionare i profumi del miele e della frutta secca tostata.
-
Abbinamento vino: Perfetto con spumanti dolci, Passito di Pantelleria, Marsala Superiore o liquori dolci alle mandorle e miele.
-
Conservazione: Conservare nella confezione originale in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.