Panettone dolce artigianale da forno con “grani di Cioccolato di Sicilia” sia all’interno che sulla copertura con purea di fragolina di bosco e con crema al Cioccolato Fondente da spalmare. Confezionato a mano 1000 gr. Descrizione
Descrizione del Panettone Nero Sublime
Il Panettone Nero Sublime si distingue per l’uso di materie prime siciliane e un gusto intenso e raffinato:
- Impasto Artigianale: È un panettone artigianale a lievitazione naturale (lenta e graduale, fino a 36 ore), che lo rende particolarmente soffice e digeribile.
- Assenza di Uvetta e Canditi: A differenza del panettone tradizionale, non contiene uvetta e canditi, ma è arricchito da un ripieno di gocce di cioccolato di Sicilia (spesso indicato come Cioccolato di Modica).
- Copertura Doppia e Golosa: La sua caratteristica più distintiva è la doppia glassatura:
- Uno strato di confettura di fragoline di bosco di Sicilia (che aggiunge una nota fresca e fruttata).
- Una copertura finale di cioccolato fondente (al cacao) e granelli di cioccolato di Sicilia per una piacevole croccantezza.
- Confezione Speciale: Viene fornito in un’elegante scatola nera e include un vasetto di Crema al Cioccolato di Sicilia (o Crema al Cioccolato di Modica) da spalmare sulle fette e un piccolo spalmino.
Il suo aspetto è sontuoso e il sapore unisce l’aromaticità del panettone a lievitazione naturale con l’intensità del cioccolato fondente e la delicatezza delle fragoline di bosco, in un perfetto equilibrio tra tradizione nordica (il panettone) e sapori mediterranei (gli ingredienti siciliani).
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