Descrizione

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SANTAGOSTINO BAGLIO SORìA

Sicilia D.O.C.

Catarratto, Chardonnay

La viticoltura di precisione e l’enologia di rispetto sono emblemi della filosofia produttiva della famiglia Di Gaetano che ha, tra i suoi primogeniti, il Santagostino Baglio Sorìa Bianco, etichetta che ha innalzato il prestigio e la reputazione di Firriato ai quattro angoli del mondo. È un blend di Catarratto, la varietà autoctona a bacca bianca più diffusa in Sicilia, e Chardonnay, l’alloctono internazionale che meglio si è adattato sull’isola. La dotazione degli elementi minerali dai terreni di Baglio Sorìa si fondono in maniera equilibrata con la freschezza dei sentori floreali e fruttati del Catarratto e il bouquet ricco con il corpo complesso dato dalla fermentazione in barrique dello Chardonnay. Il risultato è un vino di carattere, sofisticato ed elegante.

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/2″][vc_single_image image=”5375″ img_size=”large” onclick=”custom_link” css_animation=”fadeIn” title=”La Ricetta” link=”https://www.zancana.com/cous-cous-dei-due-mari/”][/vc_column][vc_column width=”1/2″][vc_cta h2=”Cous cous dei due mari” color=”chino” add_button=”bottom” btn_title=”Vedi Ricetta” css_animation=”fadeInDown” btn_link=”url:https%3A%2F%2Fwww.zancana.com%2Fcous-cous-dei-due-mari%2F|title:Cous%20cous%20dei%20due%20mari||”]Prendete circa un terzo della semola versatela in una ciotola/insalatiera abbastanza capace da contenere abbondantemente tutta la semola – 500gr più acqua di lavorazione – mescolatela……..[/vc_cta][/vc_column][/vc_row]

Informazioni aggiuntive

Peso	1 kg

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Esaurito