Sold Out!

Firriato Cavanera Ripa di Scorciavacca

19,90

Esaurito

L’Etna Bianco Cavanera Ripa di Scorciavacca si rivela all’occhio con un colore brillante, che richiama il giallo paglierino.

In bocca è di medio corpo, pieno, con un sorso incisivo, che fa leva su una vena sapida molto rinfrescante.

Un bianco con cui la cantina Firriato conferma il proprio ruolo all’interno del panorama vitivinicolo siciliano.

La Ricetta

Pescato del giorno, in guazzetto ai frutti di mare con tortino di patate e piselli

Lavare accuratamente le cozze e sciacquarle due volte sotto l’acqua corrente. In due tegami separati fare scoppiare…….