Descrizione
Il Panettone Ionic Art Bonfissuto è una delle creazioni gourmet e artistiche della pasticceria siciliana, noto per il suo abbinamento di sapori e il packaging curato che fa parte della loro serie dedicata all’arte.
Questo panettone si distingue per il connubio tra la dolcezza del cioccolato e la nota acidula della frutta.
Caratteristiche del Panettone Ionic Art
- Impasto Base: È un dolce artigianale a lievitazione naturale che garantisce la morbidezza tipica dei prodotti Bonfissuto.
- Aromi Interni: L’impasto è arricchito con pasta di Gianduia e, a seconda delle versioni, pasta d’arancia, che gli conferiscono una base aromatica ricca e cioccolatosa.
- Farcitura: Il ripieno è costituito da golosi pezzi di Albicocche del Vesuvio (o altra frutta), che bilanciano la dolcezza del Gianduia. Spesso è presente anche una crema al cioccolato fondente per un gusto ancora più intenso.
- Copertura: La parte esterna è ricoperta con una glassa al cioccolato fondente e guarnita con pezzi di albicocca o altra frutta.
L’Elemento “Ionic Art”
Similmente ad altre edizioni speciali di Bonfissuto (Street Art, Barocco), la denominazione “Ionic Art” si riferisce all’elegante confezione che contiene il dolce. Fa parte della collezione che unisce l’eccellenza della pasticceria siciliana con riferimenti all’arte e alla cultura. Il design del packaging è pensato per essere un oggetto da collezione e un regalo di pregio.
In sintesi, l’Ionic Art è una variante pensata per chi ama l’abbinamento tra il cioccolato fondente/gianduia e la frutta candita, presentato in una veste estetica di grande impatto.
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