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Champagne Brut Blanc de Blancs Perrier Jouet

78,00

Caratteristiche

Denominazione Champagne AOC
Vitigni Chardonnay 100%
Regione Regione Champagne (Francia)
Gradazione 12.0%
Formato Bottiglia 75 cl
Vinificazione Prodotto con Metodo Champenoise della rifermentazione in bottiglia
Affinamento 3 anni sui lieviti in bottiglia

COD: 311388103611 Categorie: , , Tag: , ,

Champagne Brut Blanc de Blancs Perrier Jouet

Il Brut Blanc de Blancs è ottenuto a partire da uve di Chardonnay in purezza, provenienti da una selezione dei migliori appezzamenti di proprietà. Una maniacale attenzione alla maturazione delle uve, ed al loro livello qualitativo, è il prologo per una vinificazione che prevede la classifica vinificazione del metodo champenoise, con un affinamento sui lieviti della durata di 3 anni che dona ulteriore profondità al liquido.

Dal Colore Oro pallido luminoso, tinto di sfumature di verde, dal perlage sottile, elegante e persistente viene fuori lo Champagne Brut Blanc de Blancs Perrier Jouet

Profumo Profilo ampio, intenso e complesso: note floreali di acacia e sambuco si intrecciano con sentori citrosi di pompelmo e cedro per poi vertere verso toni lievitosi di pane appena sfornato e frutta secca

Gusto Vivace, minerale, intenso, avvolgente e dal lunghissimo finale.

Lo Champagne Brut Blanc de Blancs di Perrier Jouet si palesa nel calice con perlage estremamente fine e persistente, e veste gialla intensa, dotato di una materia ricca che non rinuncia però ad una dose ravvivante di freschezza e sapidità.

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