I Vitigni
Corvina, Rondinella, Oseleta, Molinara
Note organolettiche
Aspetto | rosso scuro impenetrabile. |
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Olfatto | intenso, frutta rossa surmatura, cannella, vaniglia. |
Palato | caldo e suadente, frutta cotta, spezie dolci, chiodi di garofano, finale lungo e secco. |
Abbinamenti
Ideale con carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati. Gradevole compagno del fine pasto.
Temperatura di servizio
18-20° C
Gradazione alcolica
15,5% vol.
Vita sullo scaffale
30-35 anni
Formati
750ml, 1500ml, 3000ml