Spumante Brut Millesimato

28,00

Dal colore giallo paglierino brillante con un perlage fine e persistente, il Millesimato
2020 offre un bouquet fresco con sentori di agrumi (limone e cedro) e delicate note di frutta a polpa bianca.

COD: 8000852009192 Categorie: , ,
Peso 1 kg

Spumante Donnafugata Brut Millesimato DOC Sicilia Metodo Classico

Denominazione

Vino Spumante Bianco Sicilia Doc

Varietà

Chardonnay, Pinot Nero

Zona di produzione

Sicilia Sud Occidentale, Tenuta di Contessa Entellina e territori limitrofi

Affinamento

Il vino affina sui lieviti per almeno 36 mesi prima di essere degorgiato,
segue un ulteriore affinamento in bottiglia di almeno 6 mesi prima di
essere commercializzato.

A tavola

Piacevole calice da aperitivo, ottimo abbinato a finger food come, per esempio, bruschette di bottarga e basilico, verdure in tempura o un tagliere di salumi.
Accompagna perfettamente primi piatti a base di pesce e crostacei, sfizioso con le capesante scottate e fritture di pesce.
Servirlo in calici di media ampiezza, senza svasatura, aprire al momento, ottimo a 6-8°C.

Dati analitici

alc 12% volAcidità totale: 7.4pH: 5.7

Altre informazioni

Contiene Solfiti; Contains Sulphites; Enthält sulfiteProdotto dall’azienda Agricola Donnafugata s.r.l. Marsala – ItaliaProdotto in Italia