Donnafugata Sul Vulcano Etna

22,00

Dal colore giallo paglierino con riflessi dorati, presenta un elegante bouquet con note minerali, freschi sentori agrumati di cedro e pompelmo e delicate note di fiori bianchi.

COD: 8000852006535 Categorie: , ,
Peso 1 kg

Etna Bianco DOC  Sul Vulcano Donnafugata

Denominazione

Etna Bianco Doc

Varietà

Carricante e piccole percentuali di altre uve.

Zona di produzione

Sicilia Orientale – versante Nord dell’Etna

Affinamento

Affinamento della durata di 10 mesi, prevalentemente in vasca; una piccola parte è stata invece affinata in rovere francese, in barrique di secondo e terzo passaggio; è seguito l’affinamento in bottiglia di circa 16 mesi prima del rilascio sul mercato.

A tavola

Perfetto con crostacei e piatti a base di pesce, primi piatti vegetariani, funghi porcini e carni bianche. Servire a 10-12 °C.

Dati analitici

alc 12.5% volAcidità totale: 6.3pH: 3.25

Altre informazioni

Contiene Solfiti; Contains Sulphites; Enthält sulfiteImbottigliato dall’azienda Agricola Donnafugata s.r.l. Marsala – ItaliaProdotto in Italia