Colomba Loison con Mandarino Tardivo di Ciaculli
25,00€
La Colomba al Mandarino Loison si distingue per il gusto inimitabile dato dall’intensità agrumata del mandarino Tardivo di Ciaculli, Presidio Slow Food. Le note agrumate del mandarino incontrano la dolcezza dell’uvetta sultanina di prima scelta. Una colomba artigianale impreziosita da una ricca copertura di granelli di zucchero e Mandorle di Bari e di Avola
Esaurito
| Peso | 1 kg |
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La Colomba pasquale al mandarino Tardivo di Ciaculli è un dolce a pasta morbida, ottenuto da lievitazione naturale da Lievito Madre e ben 72 ore di paziente lavorazione artigianale. La pasta è particolarmente soffice per l’utilizzo di burro, latte e panna freschi, ha una buona alveolatura ed è arricchita da profumatissimi canditi di Mandarino Tardivo di Ciaculli*, uvetta sultanina e Vaniglia naturale Mananara del Madagascar* (*Presidio Slow Food). La superficie è ricoperta con fragrante glassa alle mandorle italiane e granella di zucchero. Peso: 750 g
