Giallo paglierino brillante con sfavillanti riflessi dorati, al naso si presenta subito complesso con note di bastoncino di liquirizia e anice stellato, poi albicocca secca e arancia rossa, lasciando emergere, solo dopo qualche istante, la sua profondità minerale. Assaggio dalla cremosa setosità, è esatto da un’effervescenza vellutata che sa giocare sia sulla generosità della morbidezza che sulla leggiadra freschezza. Complessivamente molto delicato, pur rimanendo incisivo.
