Descrizione
Il Kingston 62 è un rum giamaicano prodotto dalla celebre distilleria Appleton Estate, situata nella Nassau Valley. Lanciato nel 2020 come rebranding dei classici Appleton Special e Appleton White, il nome rende omaggio al 1962, l’anno in cui la Giamaica ottenne l’indipendenza.
Produzione Blend di rum distillati in alambicchi pot still e a colonna. Sottoposto a tripla distillazione.
Invecchiamento Maturato in botti di rovere americano. Invecchiato circa 2 anni e poi filtrato a carbone.
Profilo Olfattivo Note di miele, melassa, vaniglia e spezie (noce moscata).Fresco con sentori di cocco, agrumi e frutta tropicale.
Al Palato Morbido, con un finale di agrumi e legno. Secco, pulito e leggermente burroso nel finale.
Uso Consigliato
Ottimo per Rum & Cola o Ginger Ale. Perfetto per Mojito, Daiquiri e cocktail fruttati.
Recensioni
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