Rosso Fanino Serragghia 2021
92,00€
Il Rosso Fanino Serragghia di Giotto Bini è un vino rosso di casa, per chi vuole ritrovare nel tannino le note dolci dello Zibibbo. E’ un vino da bere, con un’acidità complice del sorso quotidiano, un vino antico che guarda al futuro, un vino autentico.
3 disponibili
| Peso | 1 kg |
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Rosso Fanino Serragghia di Giotto Bini
Annata: 2021
Formato: 75 cl
Paese: Italia
Regione: Sicilia
Vitigno: Pignatello e Catarratto
Tipo d’impianto: Alberello pantesco
Densità ceppi per ha: 2.500
Età media del vigneto: 45 anni
Produzione media per ha: 20 hl
Vinificazione e affinamento: Diraspapigiatura, fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce in dolie interrate nel tufo da 220 l. Svinatura primavarile, l’affinamento prosegue in anfora e quindi in bottiglia.
Solforosa totale: 8 mg/l
Bottiglie prodotte: 1.500
