Panettone Fiasconaro Agrumi Zafferano
23,00€
Panettone con canditi di limoni, arance e
zafferano di Sicilia, incartato a mano.
Il Panettone Fiasconaro “Agrumi e Zafferano di Sicilia” è una specialità artigianale che unisce la tradizione del panettone con i sapori intensi e freschi della Sicilia.
Caratteristiche principali:
- Impasto: Soffice impasto a lievitazione naturale (lenta e graduale, nell’arco di trentasei ore), che conferisce leggerezza e fragranza.
- Ingredienti: È arricchito con:
- Freschi canditi di arancia e limone (e a volte anche purea di mandarino), che donano un tocco di freschezza.
- Zafferano di Sicilia, spezia pregiata che conferisce un sapore unico, leggermente aromatico, e un bel colore.
- In alcune versioni, è presente anche uvetta aromatizzata ai vini “Marsala DOP” e “Terre Siciliane Zibibbo Liquoroso IGP”.
- Origine: Prodotto dalla pasticceria Fiasconaro di Castelbuono, in Sicilia, che reinterpreta il dolce del Nord Italia in chiave mediterranea.
- Confezione: Spesso viene incartato elegantemente a mano, ed è disponibile anche in una speciale edizione in scatola di latta in collaborazione con Dolce & Gabbana.
- Nascita: Questa specialità è stata creata nel 2023 per celebrare i 70 anni della storica pasticceria Fiasconaro.
È un panettone che si distingue per il bilanciamento tra l’acidità degli agrumi e la nota aromatica e delicata dello zafferano.
