Naturale Vermouth Rosso

30,00

L’azienda agricola Naturale nasce da un’idea di due personaggi già noti nel mondo dell’enogastronomia d’eccellenza: Simone Sabaini, fondatore di Sabadì, e Giusto Occhipinti, della cantina Cos.

Naturale Vermouth Rosso è il primo vermouth naturale rosso da uve biologiche di nero d’Avola, vinificate con metodi naturali, fermentazione spontanea sulle bucce e lieviti indigeni. Le uve utilizzate provengono da un terreno di natura calcarea e silicea, inframezzato da strati di argilla fresca e compatta, oltre che da tufi calcarei.