Champagne Roeder Cristal cl.0,75
265,00€
CHAMPAGNE CRISTAL CRISTAL BRUT MILLÉSIMÉ
Originariamente riservato agli Zar, questa cuvée speciale viene elaborata
unicamente nelle migliori annate con uve provenienti da vigneti di proprietà
Louis Roederer, classificati al 100% nella scala qualitativa dei cru.
Nella sua composizione lo Chardonnay interviene per il 45%,
mentre il restante 55% è assicurato dal Pinot Nero.
Il vino beneficia di almeno 5 anni di maturazione su fecce
e di un riposo minimo di 6 mesi in cantina dopo il “dégorgement”.
Persino la “liqueur d’expédition” è oggetto delle massime cure:
essa è composta da un assemblaggio di vini (da 8 a 10) provenienti
dai migliori cru del vigneto Louis Roederer, invecchiati in botti di quercia. è uno Champagne per intenditori, di estrema eleganza e raffinatezza.
Sottile e maturo, vanta eccezionale equilibrio.
La sua potenza, unita alla finezza, permette di abbinarlo perfettamente
ai piatti più delicati e raffinat
