Champagne Roeder Cristal cl.0,75

239,00

CHAMPAGNE CRISTAL  CRISTAL BRUT MILLÉSIMÉ
Originariamente riservato agli Zar, questa cuvée speciale viene elaborata
unicamente nelle migliori annate con uve provenienti da vigneti di proprietà
Louis Roederer, classificati al 100% nella scala qualitativa dei cru.
Nella sua composizione lo Chardonnay interviene per il 45%,
mentre il restante 55% è assicurato dal Pinot Nero.
Il vino beneficia di almeno 5 anni di maturazione su fecce
e di un riposo minimo di 6 mesi in cantina dopo il “dégorgement”.
Persino la “liqueur d’expédition” è oggetto delle massime cure:
essa è composta da un assemblaggio di vini (da 8 a 10) provenienti
dai migliori cru del vigneto Louis Roederer, invecchiati in botti di quercia. è uno Champagne per intenditori, di estrema eleganza e raffinatezza.
Sottile e maturo, vanta eccezionale equilibrio.
La sua potenza, unita alla finezza, permette di abbinarlo perfettamente
ai piatti più delicati e raffinat