Donnafugata Fragore
58,00€
L’Etna Rosso DOC Fragore è un vino CRU che nasce dai vitigni di Nerello Mascalese in Contrada Montelaguardia
- Cantina: Donnafugata
- Zona: Sicilia – Conntrada Montelaguardia (CT)
- Classificazione: CRU Etna Rosso DOC
- Uve: Nerello Mascalese
- Gradazione Alcolica (% vol.): 14.4
- Colore: Rosso Rubino
- Formato (cl.): 75.0
| Peso | 1 kg |
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Fragore Etna Rosso Doc Contrada Montelaguardia
Dal color rosso rubino chiaro, Fragore 2017 presenta un bouquet ampio e profondo con sentori speziati (tabacco dolce e noce moscata) e floreali (viola) seguiti da note di frutti di bosco (ribes) che si fondono con sfumature balsamiche e minerali (pietra focaia). Al palato offre una straordinaria complessità ed eleganza caratterizzata da spiccata mineralità e tannini importanti; il finale è di notevole persistenza.
A tavola
Legumi, funghi e carni saporite. Da provare con il tacchino o con le costolette al barbecue; tra i piatti della cucina asiatica, si abbina molto bene con l’anatra alla pechinese e con gli stufati di manzo e maiale.
