Colomba Fiasconaro Frutti di Bosco
27,00€
Prenota la tua colomba….sconto del 15 % Coupon: pasqua2025
| Peso | 1 kg |
|---|
La Colomba ai Frutti di Bosco di Fiasconaro è un’esplosione di freschezza e colore. È il lievitato che più di tutti rompe gli schemi della tradizione pasquale, sostituendo i classici agrumi con le note acidule e vivaci del sottobosco.
Ecco perché è una delle versioni più amate per il pranzo di Pasqua:
🍓 L’Armonia dei Sapori
-
L’interno: L’impasto soffice a lievitazione naturale accoglie generosi frutti di bosco semi-canditi (ribes, more, fragoline di bosco, mirtilli). La tecnica di semi-canditura di Fiasconaro permette alla frutta di mantenere una certa succosità e un sapore verace, non eccessivamente zuccherino.
-
La Glassa: La superficie è una vera tentazione. È ricoperta da una glassa al cioccolato bianco che funge da base dolce per un’abbondante decorazione di croccanti pepite di frutti di bosco. Il contrasto visivo tra il bianco della copertura e il rosso/viola dei frutti è magnifico.
📋 Scheda Tecnica
| Caratteristica | Dettaglio |
| Peso | 1 kg |
| Profilo Sensoriale | Dolce-acidulo, fresco, molto profumato. |
| Consistenza | Morbida all’interno, croccante e granulosa sulla glassa. |
| Packaging | Presentata solitamente in un incarto a mano elegante o in scatole dai colori pastello. |
