Panettone Tradizionale Artigianale
25,00€
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| Peso | 1 kg |
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Il Panettone Tradizionale Artigianale Bonfissuto è un dolce natalizio tipico siciliano, originario di Canicattì (AG).
Le sue caratteristiche principali sono:
- Lievitazione naturale con lievito madre, che conferisce una mollica soffice, leggera e ben alveolata.
- Ingredienti selezionati, spesso con materie prime locali, che riflettono la tradizione siciliana.
- La versione tradizionale contiene solitamente canditi di arance di Sicilia e uvetta sultanina.
- È spesso descritto come aromatico e, in alcune versioni, anche privo di lattosio.
- Viene realizzato con lavorazione artigianale, che unisce rigore tecnico ed entusiasmo giovanile.
L’azienda Bonfissuto è nota per l’attenzione alla qualità e la valorizzazione del patrimonio dolciario siciliano.
