Donnafugata Vigna di Gabri
16,00€
Vigna di Gabri 2022 si presenta di colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Il bouquet è intenso e complesso, spaziando dai sentori agrumati, di mele verde e pesca, a note floreali e piacevoli nuances di erbe aromatiche come salvia e timo.
| Peso | 1 kg |
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Denominazione
Sicilia Doc Bianco
Varietà
Ottenuto da Ansonica, in blend con Lucido (Catarratto), Chardonnay, Sauvignon
Blanc e Viognier.
Zona di produzione
Sicilia Sud Occidentale, Tenuta di Contessa Entellina e territori limitrofi
Affinamento
Affinamento per 6 mesi (l’85% in vasca e 15% sul feccino nobile in barrique di rovere francese di secondo passaggio). Vigna di Gabri è poi affinato almeno 9 mesi in bottiglia prima di essere
commercializzato.
commercializzato.
A tavola
Primi piatti della cucina di mare, sformati e pesci al forno. Molto buono anche con carni delicate come le scaloppine al vino bianco.
Dati analitici
alc 13% volAcidità totale: 5.7pH: 3.30
Altre informazioni
Contiene Solfiti; Contains Sulphites; Enthält sulfiteImbottigliato dall’azienda Agricola Donnafugata s.r.l. Marsala – ItaliaProdotto in Italia
